{"id":27298,"date":"2020-10-12T00:00:00","date_gmt":"2020-10-12T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/non-classifiee\/bologne"},"modified":"2023-08-04T08:52:42","modified_gmt":"2023-08-04T08:52:42","slug":"bologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/fr\/des-pays\/italie\/bologne\/","title":{"rendered":"Que faire \u00e0 Bologne ? Meilleurs restaurants, activit\u00e9s, h\u00f4tels"},"content":{"rendered":"\n<p>Ce n&#8217;est pas tous les jours qu&#8217;on peut se d\u00e9tendre avec un verre de rouge italien et une assiette de tortellini al brodo dans leur ville de naissance. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/voyage\/bologne?utm_source=omio-magazine&amp;utm_medium=magazine&amp;utm_campaign=city_guides&amp;utm_content=CG_Bologna\">Bologne<\/a> est la porte d&#8217;entr\u00e9e de la l\u00e9gendaire r\u00e9gion Emilie-Romagne, synonyme de gastronomie italienne. C&#8217;est ici que les p\u00e2tes sont fabriqu\u00e9es avec pr\u00e9cision et soin, puis servies dans des bouillons d\u00e9licats ou accompagn\u00e9es de sauces raffin\u00e9es et onctueuses. Si la nourriture est au c\u0153ur de la culture italienne, Bologne est plus qu&#8217;une simple destination pour les gourmands. Elle offre \u00e9galement une myriade de curiosit\u00e9s \u00e0 explorer et d\u2019activit\u00e9s \u00e0 faire.<\/p>\n\n\n\n<p>La ville, construite au VIe si\u00e8cle avant J.-C. par les \u00c9trusques, a connu son lot de bouleversements de la conqu\u00eate romaine aux invasions des Wisigoths et des Huns. Bologne a \u00e9t\u00e9 un bastion papal pendant de nombreuses ann\u00e9es jusqu&#8217;aux guerres napol\u00e9oniennes, mais les racines catholicisme demeurent encore \u00e0 ce jour. Les magasins et les restaurants ferment le dimanche jusqu&#8217;\u00e0 la fin des services religieux.<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Billets pour Bologne      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Billets pour Bologne  <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 sa r\u00e9putation culinaire, Bologne est la destination id\u00e9ale pour un s\u00e9jour en ville. Chaque ann\u00e9e, elle accueille des touristes de toute l&#8217;Italie et d&#8217;ailleurs par millions. Les restaurants et les boucheries, log\u00e9s dans des b\u00e2timents en stuc aux couleurs vives, m\u00e9ritent qu\u2019on leur pr\u00eate attention. Les arcades font place \u00e0 de vastes piazzas desquelles partent d\u2019\u00e9troites ruelles et des grandes avenues. Promenez-vous sur des boulevards pav\u00e9s portant le nom de g\u00e9ants de la litt\u00e9rature italienne. Respirez l&#8217;odeur de la viande gr\u00e9sillante, prenez un Sangiovese et posez-vous en ext\u00e9rieur. Mangez, buvez, d\u00e9tendez-vous, r\u00e9p\u00e9tez. C\u2019est comme \u00e7a qu\u2019on fait \u00e0 Bologne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Se rendre \u00e0 Bologne :<\/h2>\n\n\n\n<p>Voyager de l&#8217;Europe vers Bologne est un excellent moyen de s&#8217;immerger dans le charme de la riche culture et de l&#8217;histoire de l&#8217;Italie. Il existe plusieurs moyens de transport pour se rendre \u00e0 Bologne depuis diff\u00e9rentes villes europ\u00e9ennes, ce qui garantit des exp\u00e9riences de voyage pratiques et diversifi\u00e9es. Voici les 5 meilleurs itin\u00e9raires ferroviaires au d\u00e9part des principales villes europ\u00e9ennes pour se rendre \u00e0 Bologne :<\/p>\n\n\n\n<p>1. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/trains\/paris\/bologne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Train de Paris \u00e0 Bologne<\/a> (environ 10 heures) : <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnies\/trains\/tgv-gk2at\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">TGV<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnies\/trains\/frecciarossa-xfmbs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Frecciarossa<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>2. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Train de Barcelone \u00e0 Bologne<\/a> (environ 6 heures) : <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnie\/trains\/renfe\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Renfe<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnie\/trains\/trenitalia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Trenitalia<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>3. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/trains\/vienne\/bologne-9q9ib\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Train de Vienne \u00e0 Bologne<\/a> (environ 7 heures) : <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnie\/trains\/oebb\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00d6BB<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnies\/trains\/rail-jet-n2dlq\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Railjet<\/a>, Frecciarossa<\/p>\n\n\n\n<p>4. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/trains\/berlin\/bologne-f9chv\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Train de Berlin \u00e0 Bologne<\/a> (environ 13 heures) : <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnie\/trains\/deutsche-bahn\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ICE<\/a>, Frecciarossa<\/p>\n\n\n\n<p>5. <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/trains\/zurich\/bologne-amxia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Train de Zurich \u00e0 Bologne<\/a> (env. 5 heures) : <a href=\"https:\/\/www.omio.fr\/compagnie\/trains\/sbb\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CFF<\/a>, Frecciarossa<\/p>\n\n\n\n<p>Ces itin\u00e9raires ferroviaires offrent non seulement des temps de trajet courts, mais aussi la possibilit\u00e9 de profiter de paysages pittoresques et de voyages confortables jusqu&#8217;\u00e0 la ville captivante de Bologne. Que vous soyez passionn\u00e9 d&#8217;histoire, de gastronomie ou d&#8217;art, Bologne a quelque chose \u00e0 offrir \u00e0 tous les voyageurs \u00e0 la recherche d&#8217;une exp\u00e9rience italienne authentique.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bologna2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3524\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Construite par les \u00c9trusques au VIe si\u00e8cle avant J.-C, cette ville est une merveille historique. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">O\u00f9 se r\u00e9galer les papilles \u00e0 Bologne ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Toutes les histoires \u00e0 propos de Bologne d\u00e9butent par sa cuisine. Les tortellini, p\u00e2tes en forme d&#8217;anneau remplies de viande ou de l\u00e9gumes, ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s ici dans les ann\u00e9es 1950 et vous trouverez dans cette ville les meilleurs endroits pour les d\u00e9guster. Les habitants pr\u00e9f\u00e8rent les p\u00e2tes farcies au porc, de la vari\u00e9t\u00e9 al brodo, cuites dans un bouillon de poulet parfum\u00e9. Mangez-les au d\u00e9jeuner, au d\u00eener ou comme en-cas entre les deux.<\/p>\n\n\n\n<p>Typique de la ville, la Ragu alla Bolognese est une sauce \u00e0 la viande riche en graisse, faite d&#8217;un m\u00e9lange de b\u0153uf et de pancetta, et accompagne tous les plats de p\u00e2tes, des tagliatelles aux tortellini en passant par les gnocchi\u2026 Mais attention, jamais les spaghettis ! Les vrais amateurs ajoutent du lait \u00e0 la recette, pour assurer une onctuosit\u00e9 robuste qui ajoute de la densit\u00e9 \u00e0 la sauce riche en tomates.<\/p>\n\n\n\n<p>Assez parl\u00e9 de la recette, o\u00f9 devriez-vous essayer ce d\u00e9lice ? Et avant toute chose, par quoi commencer sa journ\u00e9e ? Par un caf\u00e9, per favore!<\/p>\n\n\n\n<p>Les Bolonais commencent leur journ\u00e9e avec un caf\u00e9 serr\u00e9 et des croissants. Les Italiens pr\u00e9parent les meilleurs cappuccinos et espressos du monde, cela ne fait aucun doute. Allez savourer un croissant au beurre sortant \u00e0 peine du four et un cappuccino cr\u00e9meux pour bien commencer votre journ\u00e9e d\u2019exploration. Avec les petits caf\u00e9s et les bars qui pars\u00e8ment g\u00e9n\u00e9reusement les rues de Bologne, il est difficile de choisir un endroit sp\u00e9cial. Le Naama Cafe, tenu par l&#8217;immigrant turc Tameer Saeed, est un salon de th\u00e9 situ\u00e9 en centre-ville et dispose de grandes tables partag\u00e9es avec des coussins color\u00e9s et des sets de table en paille. Les serveurs, v\u00eatus de gilets noirs et de chemises blanches, accueillent avec convivialit\u00e9 les clients qui choisissent parmi une vari\u00e9t\u00e9 de boissons italiennes au caf\u00e9, de th\u00e9s du Moyen-Orient et de p\u00e2tisseries gourmandes.<\/p>\n\n\n\n<p>Les Italiens, comme les Espagnols, aiment prendre un temps pour se reposer en d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi. Les magasins ferment et les rues sont vides. De nombreux habitants rentrent chez eux, tandis que d&#8217;autres s&#8217;aventurent dans les bars ou les restaurants pour prendre un caf\u00e9 ou une collation. Eataly, cette adresse gastronomique de trois \u00e9tages, est un temple de la nourriture italienne, tant pour l&#8217;app\u00e9tit que pour l&#8217;esprit. Le premier \u00e9tage est rempli de livres ; des romans aux essais, en passant par les guides de voyage. Au deuxi\u00e8me \u00e9tage, vous trouverez de la nourriture \u00e0 profusion. Les prix sont \u00e9lev\u00e9s, mais la trattoria est un endroit id\u00e9al pour manger des plats frais de qualit\u00e9 comme la bruschetta badigeonn\u00e9e de ricotta, de poires, de miel d&#8217;acacia et de fenouil. Pour une dose de champagne, rendez-vous au bar du troisi\u00e8me \u00e9tage. Prenez un livre et savourez.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous \u00eates toujours d&#8217;humeur pour aller boire un verre, le Rosarose est juste au coin de la rue. Des dizaines de lustres en cristal de diff\u00e9rentes formes et tailles sont suspendus au plafond et de grands miroirs donnent l&#8217;impression que la pi\u00e8ce est infiniment plus grande. Installez-vous et choisissez un spritz, un verre de prosecco ou de vin local. C\u2019est l\u2019endroit id\u00e9al pour terminer votre journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3542\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna3_Square_topleft-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3542\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des fameuses tortellini, cuisin\u00e9es \u00e0 toutes les sauces. Credit: Shandana A. Durrani<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3530\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna4_Square_topright-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3530\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pour siroter un bon proseco sous de magnifiques lustres en cristal, direction Rosarose. Credit: Rosarose<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3572\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna5_Square_bottomleft-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3572\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le restaurant Eataly est une v\u00e9ritable institution de Bologne. Credit: Eataly<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3554\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna6_Square_bottomright-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3554\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La carte de La Trattoria propose des plats simples mais raffin\u00e9s. Credit: Eataly<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Que faire, que voir \u00e0 Bologne ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La ville \u00e9tait un centre d&#8217;\u00e9changes et de commerce aux XIIe et XIIIe si\u00e8cles, et de nombreux b\u00e2timents de cette p\u00e9riode ont surv\u00e9cu aux nombreux si\u00e8ges et aux guerres qui ont \u00e9prouv\u00e9 la ville de Bologne. Les habitants se rassemblent sur la Piazza Maggiore et la Piazza del Nettuno, deux places voisines du centre-ville. La premi\u00e8re abrite la Basilique de San Petronio, inachev\u00e9e, qui devait rivaliser avec celle de Saint Pierre \u00e0 Rome, mais qui n&#8217;a malheureusement jamais \u00e9t\u00e9 termin\u00e9e. Le Palazzo del Podesta et la Torre dell&#8217;Arengo valent eux-aussi une visite. La Piazza del Nettuno, nomm\u00e9e d&#8217;apr\u00e8s le dieu romain de la mer, abrite une fontaine rendant hommage \u00e0 ladite divinit\u00e9. Vous y trouverez de jeunes bolonais se promener pendant la pause de midi avant de retourner \u00e0 l&#8217;\u00e9cole.<\/p>\n\n\n\n<p>La basilique San Stefano, construite sur les ruines d&#8217;un ancien temple pa\u00efen, abritait autrefois sept \u00e9glises ; il n\u2019en reste plus que quatre aujourd\u2019hui. Visitez le tombeau du saint-patron de la ville dans l&#8217;\u00e9glise du Crocifisso. Les trois autres \u00e9glises : Santo Sepolcro, Trinit\u00e1 et Santi Vitali e Agricola, compl\u00e8tent l&#8217;enceinte avec des artefacts de l&#8217;\u00e9poque romaine.<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Billets pour Bologne      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Billets pour Bologne  <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<p>Si vous \u00eates ici pour une courte escapade et que vous n&#8217;avez le temps de visiter qu&#8217;un seul site, Le Due Torri vous propose un spectacle deux en un. Ces tours pench\u00e9es, longtemps dans l&#8217;ombre de la c\u00e9l\u00e8bre tour de Pise, ont \u00e9t\u00e9 construites au XIIe si\u00e8cle et portent le nom des familles qui les ont \u00e9difi\u00e9es. \u00c0 cette \u00e9poque, les tours dominaient l&#8217;horizon de la ville, mais des si\u00e8cles de bouleversements font qu&#8217;il n&#8217;en reste qu&#8217;une vingtaine. Montez des centaines de marches en bois jusqu&#8217;au sommet de la Torre degli Asinelli pour une vue \u00e0 vol d&#8217;oiseau de la magique Bologne. La Torre Garisenda, bien que plus petite, est inclin\u00e9e de plus de 13 m\u00e8tres, ce qui en fait une ascension amusante mais difficile.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3506\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna7_left-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3506\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Construites au XIIe si\u00e8cle, les c\u00e9l\u00e8bres Due Torri sont \u00e0 voir. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3512\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna8_right-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3512\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La charmante basilique San Stefano se dresse sur les vieilles ruines d&#8217;un temple pa\u00efen. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">O\u00f9 dormir \u00e0 Bologne ?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Savotel<\/h3>\n\n\n\n<p>Mariant luxe et tradition, l\u2019h\u00f4tel Savotel, situ\u00e9 pr\u00e8s du Palais des Congr\u00e8s, dispose de 120 chambres avec tout le confort n\u00e9cessaire : Wi-Fi, centre de fitness, salles de r\u00e9union, location gratuite de v\u00e9los. Les chambres sont dot\u00e9es de parquets sombres, d&#8217;un mobilier neutre et de grands lits. De hautes armoires, des machines \u00e0 caf\u00e9 Nespresso et des articles de toilette Trussardi compl\u00e8tent les \u00e9quipements. Le restaurant Nero Arancio propose des interpr\u00e9tations modernes de la cuisine bolognaise classique. Optez pour le menu d\u00e9gustation si vous voulez faire des folies.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3560\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna9_left-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3560\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le Savhotel est l&#8217;endroit parfait pour une parenth\u00e8se luxueuse. Credit: Booking.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3566\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna10_right-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3566\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L&#8217;h\u00f4tel dispose de salles de r\u00e9union et d&#8217;un centre fitness. Credit: Booking.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zanhotel Europa<\/h3>\n\n\n\n<p>Si le d\u00e9cor italien classique est plus votre style, l\u2019h\u00f4tel Zanhotel Europa, situ\u00e9 en centre-ville, sera parfait pour vous. Cet h\u00f4tel de 101 chambres est de style n\u00e9oclassique avec des sols en marbre et des lustres \u00e0 profusion, et accueille volontiers les animaux de compagnie. Les chambres sont dot\u00e9es de couvre-lits en brocart ou en damas, de meubles en bois fonc\u00e9 et de papier peint \u00e0 rayures. Attendez-vous \u00e9galement \u00e0 des t\u00e9l\u00e9visions \u00e0 \u00e9cran plat et \u00e0 des \u00e9quipements de salle de bains sur mesure. Savourez un copieux petit d\u00e9jeuner complet dans la salle \u00e0 manger et si vous souffrez d&#8217;allergies, l&#8217;h\u00f4tel peut vous accueillir dans une chambre sp\u00e9ciale hypoallerg\u00e9nique.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3536\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna11_left-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3536\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le Zanhotel Europa vous ravira avec un d\u00e9cor italien plus typique. Credit: Booking.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"3548\" src=\"https:\/\/www.omio.fr\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bologna12_right-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3548\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les chambres sont meubl\u00e9es et d\u00e9cor\u00e9es dans un charmant style n\u00e9oclassique. Credit: Booking.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ville de naissance des tortellini et de la bolognaise est bien plus qu&#8217;une simple destination gastronomique<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2143],"tags":[],"position_ids":[],"class_list":["post-27298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italie","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Que faire \u00e0 Bologne ? 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