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Musée préfectoral d’art de Shizuoka
Musée d’art majeur de la préfecture, avec collection variée, expositions temporaires et jardin de sculptures près de la colline de Nihondaira.
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Guide complet de Shizuoka
Que faire à Shizuoka
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Musée d’histoire de la ville de Shizuoka
Musée consacré à l’histoire de la ville et au château de Sunpu, utile pour comprendre l’époque d’Ieyasu et l’évolution urbaine de Shizuoka.
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Terrasse d’observation contemporaine offrant de larges vues sur la ville, la baie et le mont Fuji par temps clair.
Unagi
Anguille grillée laquée d’une sauce soja sucrée, spécialité historique de la région grâce aux eaux locales et à une forte tradition de préparation.
Motsu Nikomi
Ragoût riche de tripes de bœuf mijotées avec miso, sauce soja et sucre. Plat populaire de comptoir, particulièrement associé à Shizuoka.
Shizuoka Oden Kushi-yaki
Brochettes de bœuf ou d’abats grillées, souvent servies avec poivre et sauce. Encas classique des izakaya de Shizuoka.
Aoba Oden-gai
Maison réputée pour le Shizuoka Oden dans une ambiance simple et traditionnelle, idéale pour découvrir la spécialité locale.
Unagi Yaotoku
Restaurant spécialisé en anguille grillée, avec un cadre japonais classique et une préparation soignée de l’unagi.
Cha no Wa
Salon de thé apprécié pour déguster du thé vert de Shizuoka et des douceurs japonaises dans un cadre paisible.
Yen japonais (¥)
Coûts modérés pour le Japon : hôtels souvent moins chers qu’à Tokyo, repas abordables, transports locaux raisonnables pour les visiteurs.
Coût moyen des repas
- Économique
- ¥800-1 200 pour un repas simple.
- Milieu de gamme
- ¥1 500-3 500 par personne pour un repas.
- Gastronomique
- ¥8 000+ par personne en restaurant haut de gamme.
- Café
- ¥350-600 pour un café.
Pourboires
On ne laisse généralement pas de pourboire au Japon. Restaurants, taxis et cafés n’en attendent pas; le service est inclus de fait.
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