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Musée Ieyasu et Mikawa Bushi
Musée consacré à Ieyasu et à l’histoire d’Okazaki, avec armures, documents et maquettes du château.
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Gratuit · Aucune inscription requise · En anglais uniquement
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Musée consacré à Ieyasu et à l’histoire d’Okazaki, avec armures, documents et maquettes du château.
Musée d’art moderne de la préfecture, avec expositions temporaires variées dans un grand parc culturel.
Musée sur l’histoire et la culture du miso de Hatchō, avec visite informative d’un site de production traditionnel.
Grand parc autour du château, apprécié pour les promenades, les douves, les cerisiers et les événements saisonniers.
Quartier historique connu pour ses entrepôts de miso et son atmosphère traditionnelle près de la rivière Yahagi.
Parc culturel vaste et verdoyant avec musée, bibliothèque, sentiers et espaces de détente pour une visite calme.
Ragoût riche de pâte de miso rouge hatcho, mijoté avec porc ou abats et légumes. Spécialité emblématique d’Okazaki grâce au miso local ancien.
Brochettes panées de porc ou d’abats nappées de sauce au hatcho miso. En-cas de style izakaya étroitement lié à la culture du miso d’Okazaki.
Nouilles udon servies dans un bouillon sombre au hatcho miso. Plat réconfortant associé à la tradition locale de fermentation du miso.
Maison de wagashi liée au sanctuaire Iga Hachimangū, célèbre pour ses douceurs japonaises et son cadre traditionnel détendu.
Restaurant historique près de Hatcho Miso no Sato, connu pour ses plats copieux au hatcho miso dans une ambiance simple et locale.
Adresse réputée pour l’oden et d’autres plats traditionnels au hatcho miso. Atmosphère japonaise classique et cuisine régionale d’Aichi.
Coût modéré pour le Japon: hôtels souvent moins chers qu'à Tokyo, repas abordables et transports locaux peu coûteux pour les visiteurs.
Le pourboire n'est généralement pas attendu au Japon. Restaurants, cafés et taxis n'en demandent pas; un excellent service est inclus.